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로메스코 크림 파스타 🍝 고소한 크림과 로메스코 소스의 풍미가 만난 새로운 파스타 레시피!로메스코 크림 파스타는 부드러운 생크림 베이스의 소스에 스페인식 로메스코 소스를 더해 고소하면서도 감칠맛이 풍부한 색다른 맛을 즐길 수 있는 요리입니다. 새우나 닭고기를 더해 단백질을 보강하고, 아몬드나 호두를 곁들이면 식감까지 더해져 더욱 완성도 높은 한 접시가 됩니다.✅ 재료 (2인분 기준)파스타 면 (펜네 또는 탈리아텔레): 200g생크림: 1컵로메스코 소스: 1/2컵파르미지아노 레지아노 치즈: 1/2컵 (갈아서 준비)올리브유: 1큰술소금, 후추: 약간아몬드 또는 호두: 2큰술 (다져서 준비)선택 재료: 새우 10마리 또는 닭가슴살 1조각 (슬라이스)다진 마늘: 1작은술파슬리 또는 바질: 장식용🍳 조리 방법파스타 삶기끓는 물에 소금 .. 2025. 4. 2.
로메스코 소스를 곁들인 양배추 스테이크 🥬 고기 없이도 근사하고 만족스러운 식사 한 끼!로메스코 양배추 스테이크는 두툼하게 썬 양배추를 노릇하게 구운 후, 고소하고 풍미 깊은 로메스코 소스와 치즈를 더해 완성하는 요리입니다. 채소만으로도 충분히 만족스러운 식감을 자랑하며, 연말 홈파티나 채식 메뉴로도 인기 있는 아이템입니다.✅ 주요 재료 (2인분 기준)양배추: 1/2통 (4~5cm 두께로 썰기)소금, 후추: 약간올리브유: 2큰술다진 마늘: 1큰술버터: 1큰술로메스코 소스: 1/2컵방울토마토: 6~8개 (반으로 자르기)체다 치즈, 고다 치즈: 각 1/4컵 (또는 원하는 치즈)🍳 조리 방법양배추 손질 및 간하기양배추를 4~5cm 두께로 썰고, 겉면에 소금과 후추로 간을 해줍니다.양배추 단면이 잘 익도록 중심 줄기까지 두툼하게 남겨주세요.양배추 굽기.. 2025. 4. 2.
AI 기반 투자 서비스 비교: 어떤 플랫폼이 수익률이 높을까? AI 기술이 빠르게 진화하면서, 투자 서비스에도 인공지능이 본격적으로 도입되고 있습니다. 인간의 직관 대신 데이터 기반 의사결정을 가능하게 해주는 AI 투자 플랫폼은 이제 초보자부터 전문 투자자까지 모두가 관심을 갖는 분야가 되었습니다. 하지만 수많은 플랫폼 중 어떤 곳이 실제로 수익률이 높고, 안정적이며, 사용하기 쉬운가?이번 글에서는 대표적인 AI 기반 투자 서비스들을 비교 분석하고, 플랫폼 선택 시 고려해야 할 핵심 요소를 정리해드립니다.✅ 1. AI 투자 서비스란?AI 투자 플랫폼이란, 인공지능 알고리즘이 시장 데이터를 분석하고 자동으로 투자 전략을 수립하거나 실행해주는 시스템입니다. 보통 다음과 같은 형태로 제공됩니다:로보어드바이저: 사용자 성향에 맞는 포트폴리오 자동 구성 및 리밸런싱.AI 주.. 2025. 4. 1.
부동산 대신 선택하는 대체 투자 자산 TOP 5 2025년 현재, 부동산은 여전히 인기 있는 투자 자산이지만, 높은 초기 자본, 규제 강화, 금리 상승 등으로 인해 접근성이 낮아지고 있습니다. 이에 따라, 비교적 유연하고 다양화된 **대체 투자 자산(Alternative Investment)**이 각광받고 있습니다.이번 글에서는 부동산을 대체할 수 있는 유망한 투자 자산 5가지를 소개하며, 각각의 장점과 단점을 함께 정리해 드립니다.✅ 1. 인프라 펀드 (Infrastructure Funds)정의: 도로, 철도, 항만, 통신망, 전력망 등 공공 인프라에 투자하는 펀드로, 장기적인 수익과 안정성이 특징입니다.장점:안정적인 현금 흐름: 정부 또는 공공기관과의 계약 기반 수익 발생.경기 방어적 특성: 불황 시기에도 수요가 지속되는 공공 서비스 기반.인플레이.. 2025. 4. 1.
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